Roti Coklat Panggang

menyelamatkan roti yang sudah mau berakhir tanggal mau kadaluarsanya, kayanya terlalu nyelap makan roti pake selai, dimulut rasanya berat hahahaha ...  yaudah dipanggang ajah biar renyah :D

caranya gampang banget bun, ini mah nggak perlu pake tutorial khusus :p 

roti tawar dibagi 2 ajah biar nggak terlalu besar, kan roti kering mah enakan malah yang sekali caplok hehehe.. abis itu olesi selai yang diinginkan, bisa selai coklat, strawberi, kacang atau nanas :D

sebelumnya, oven di set lebih awal yah biar panas, di suhu 150 dercel dengan api bawah :D 

setelah selang 10 menit menunggu oven menjadi panas, masukkan loyang yang sudah di tata lembaran-lembaran roti di atasnya. oven selama 10 menit, 3 menit terakhir pindahkan ke api atas yah :p hehehhe ... 

taraaaa... jadi deh :D

Roti Pisang Keju

roti tinggal selembar, pisang mah masih sesisir, yassalaaaam :D
yaudh diolah ajah, padahal mah sarapan beli nasi uduk juga akhirnya hahahhaa ...

bahan :
roti tawar
pisang
tepung roti
putih telur
keju
susu kental manis
tepung terigu ( 1 sdm + air dikit ) buat lem 
minyak untuk menggoreng

cara :
1. giles roti tawar biar tipis dan melebar
2. siapkan pisang
3. selimuti pisang dgn lembaran roti
4. rekatkan dgn lem (campuran tepung terigu dan air )
5. gulingkan di atas putih telur
6. gulingkan di atas tepung roti
7. goreng di atas minyak panas
8. letakkan di atas piring, dan beri susu kental manis di atasnya,  dan juga keju

mantaaaap ... manissss ... pak diko seneng dan suka :D

Donat Goreng Isi Coklat

Pisang Milo

Bismillahirrohmanirrohiim..

Resepnya aku liat IG nya mba tiya yaah... nih bahan dan caranya :

Bahan :
1 bh pisang tanduk, potong sesuai selera
100gr tepung terigu segitiga biru
1/4 sdt garam
100gr tepung roti/panir
100ml air
SKM coklat/putih
1 saset milo

Cara:
1. 3 sdm tepung diberi air 75-100 ml air. Aduk. Beri garam. Aduk rata.
2. Masukkan pisang ke tepung kering --> adonan tepung --> tepung panir kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai pisang habis.
3. Tata di atas piring. Taburi milo. Dan terakhir beri SKM coklat/putih

Selamat mencobaaa 

Risol Bihun Kentang

Aku pake resepnya mba diah, di diahdidi.com 

Hanya saja ada yg aku ubah isi risolnya 

Bahan :

250 gram tepung terigu protein sedang
500 ml air
2 butir putih telur
1/2 sendok teh garam
Aduk semua bahan kulit, mixer sebentar , lalu buat dadar tipis2 dengan wajan kewalik atau teflon biasa.

Bahan isi :

1. 100 gram bihun beras, seduh dengan air mendidih, tiriskan. Biarkan mengembang

2. 1 potong ayam rebus, cincang kasar ( aku nggak pake )

3.1 buah wortel, potong korek api (aku ganti pake kentang, d potong kotak-kotak kecil)

4. 2 batang daun bawang , iris tipis

5. 1/2 bawang bombay, iris kecil2 panjang

6. Garam secukupnya

7.Gula pasir 1 sendok teh

8. Kaldu bubuk 1/2 sendok teh ( optional )

Bumbu halus :

2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ebi yang sudah di rendam air panas
1/4 sendok teh merica butiran

Caranya :

1. Tumid bawang bombay dan bumbu halus yaa... kl udh wangi masukkin kentang, kasih air.

2. Kalo kentang udh agak lembek, masukkin bihun, dan masukkan bahan lainnya. Aduk-aduk ya biar rata . Angkat dan dinginkan.

3. Ambil kulit risol, isi dgn bahan isi, lipat seperti risol. Lakukan hingga kulit atau bahan isi habis.

4. Gulingkan diatas putih telur, kmdian gulingkan di tepung roti. Lakukan pada smua risol.

5. Goreng dengan minyak banyak. Angkat. Tiriskan.

Piscok Keju

Mertu abis manen pisang, alhamd stok di rumah msh ada 

Menu berbuka, yg manis2 nya dr piscok keju ajah 

Bahan :
Pisang kepok (yang aku punya kepoknya gede pisan) 
Keju (iris seperti korek api)
SKM coklat (bisa pake mesis seres jg)
Minyak untuk menggoreng
Kulit martabak
Putih telur dr 1 butir
Tepung panir

Cara :
1. Di atas kulit martabak, taruh irisan pisang, keju dan tuangi susu SKM nya, lipat seperti risol. Lakukan hingga pisang habis

2. Masukka ke putih telur, dan guling-gulingkan di atas tepung panir. Lakukan pada semua piscok

3. Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Sajikan 

Selamat mencoba 

Risol tahu

Dulu, mamake sering bgt buat martabak tahu, sekarang kangen sama martabak tahu itu, tp pulkot masih lama 

Ini, pada dasarnya sama dgn martabak tahu, tapi dinamain nya jd risol tahu, soalnya mirip risol bentuknya, whatever lah yahh 

Bahan :
Tahu putih ukuran besar 1
Telur 1 butir
Daun bawang 1
Cabe keriting 2 buah, iris serong
Garam
Lada
Kulit martanak siap pakai

Cara :
1. Hancurkan tahu dgn ditekan-tekan dgn garpu

2. Masukkan irisan daun bawang, dan cabai

3. Masukkan telur, dan bumbui dgn haram dan lada

4. Ambil kulit martabak, isi dgn tahu, lipat menyerupai risol. Lakukan sampai adonan tahu habis.

5. Goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Selamat mencoba !! 