Pizza Cup

Brownis Pizza

Brownis pizza
Brownis, dgn tampilan topping seperti pizza, punya banyak topping 😁😁😁😆

Pizza Sosis Jagung

Gladiza Pizza

Pizza Tanpa 'Ngulenin'

assalamualaikum... 

terakhir bikin pizza pas bulan puasa tahun kemaren, alhamdulillah orderannya cukup lumayan hehehe.. yang paling males itu ngulenin. setuju ibu2? hihihi... Udah banyak yang nanyain pizza, mau order, tapi aku alesannya lagi gak ada waktu, padahal males ngadonin dan ngulenin. :p

sampai akhirnya aku nemu resep yang gak butuh ngulenin, gak makan waktu lama untuk buat pizza ini. Dan sekarang udah bisa order pizza nyaaa :D

cuss ini dia resepnyaa yaa ... 

Bahan :

225 gr tepung cakra kembar

1/2 bungkus fermipan

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

30 ml minyak sayur

air hangat 180 ml

Topping :

Saos bologness yang bisa langsung bisa digunakan

1/2 siung bawang bombay

paprika sesukanya

sosis/bakso/kepiting/kentang/jagung/jamur/bayam

keju parmesan

keju cepat leleh merek kraft 

Caranya :

1. Siapkan mangkuk besar. Masukkan fermipan ke dalam air hangat untuk mengaktfkan raginya. Tunggu sampai buih-buih memenuhi permukaan air, kuranglebih 10 menitan. Kemudian masukkan minyak, garam dan gula, Aduk sampai gula larut saja.

2. masukkan tepung terigu dan aduk menggunakan spatula. Adonan memang lengket. 

3. Tutup mangkok dengan plastik wrap atau serbet. Diamkan 30 menit hingga adonan mengembang.

4. Sambil menunggu, bisa siapkan untuk toppingnya, Kalau mau menggunakan jagung atau kentang sebagai topping, sayuran bisa direbus terlebih dahulu yah. Kemudian sisihkan.

5. Iris bawang bombay dan potong-potong paprika.

6. Nyalahkan oven di suhu 200 dercel dengan api bawah atas. 

7. Setelah adonan mengembang 2x lipat, aduk-aduk dengan spatula dan uleni sebentar dengan spatula.

8. Beri olesan minyak pada pan pizza. Masukkan adonan ke atas pan dan ratakan hingga ke pinggir.

9. Tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan garpu dan tunggu hingga 5 menit.

10. Beri saos bolognes, taburi bawang bombay, paprika, dan topping sesuai selera. 

11. Masukkan ke dalam oven. 10 menit terakhir, beri pizza dengan keju, dan masukkan kembali ke dalam oven.

12. Angkat pizza dan potong sesuai selera. 

*satu adonan bisa u/ 1 loyang uk 25x25 atau bisa dapat 2 loyang uk. diameter 22 

Roti Pizza Barbeque

Bahan-bahan

600 gramTepung Terigu Pro Tinggi.
370 ml Air hangat
2 1/2 sendok teh Yeast or ragi Roti
2 1/2 sendok teh Garam
60 ml Olive oil/Minyak sayur
1/2 sendok teh Gula pasir

Langkah

1. Campur Ragi dengan air dan gula pasir. Air bisa pakai sebagian dari ukuran.lalu diamkan selama 8 menit biar berbuih.

2. Ayak tepung,lalu tambahkan garam aduk aduk buat lubang ditengah tambahkan minyak. lalu tuangkan Cairan ragi dan sisa air.

3. Aduk dengan tangansampai campur rata. Diamkan selama 5 menit dengan ditutup kain bersih supaya Glutennya rehat. setelah 5 menit keluarkan dan mulai diuleni selama 10 menit.

4. bulatkan adonan dengan dilumuri minyak,lalu tutup dengan kain selama 45 menit atau sampai ukurannya jadi 2 kali lipat. keluarkan adonan lalu bagi menjadi 3.jika memakai loyang letakkan adonan ditengah,biarkan selama 10 menit.
5. setelah 10 menit pipihkan dengan jari jempol tekan tekan ke arah pinggir.

6. Jika Anda tidak punya loyang bisa dengan memakai kertas anti lengket seperti ini.

7. Setelah dipipihkan Crust pizza siap dikasih topping dengan selera masing,masing.Yang sering dipakai yaitu.Nanas,Terong,Turkey,Jamur,Sundried tomato,Salmon,Paprika, Onion,dan lain lain.

8. Bisa juga dengan topping bayam tumis dan telor ditengahnya. **Fiorentina pizza** semua pizza dipanggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah selama 20 menit. Selamat mencoba

Pizza Saus Bolognese

Perdana bikin pizza 
Resepnya liat dr cookpad lho...

Bahan-bahan

600 gramTepung Terigu Pro Tinggi.
370 ml Air hangat
2 1/2 sendok teh Yeast or ragi Roti
2 1/2 sendok teh Garam
60 ml Olive oil/Minyak sayur
1/2 sendok teh Gula pasir

Langkah

1. Campur Ragi dengan air dan gula pasir. Air bisa pakai sebagian dari ukuran.lalu diamkan selama 8 menit biar berbuih.

2. Ayak tepung,lalu tambahkan garam aduk aduk buat lubang ditengah tambahkan minyak. lalu tuangkan Cairan ragi dan sisa air.

3. Aduk dengan tangansampai campur rata. Diamkan selama 5 menit dengan ditutup kain bersih supaya Glutennya rehat. setelah 5 menit keluarkan dan mulai diuleni selama 10 menit.

4. bulatkan adonan dengan dilumuri minyak,lalu tutup dengan kain selama 45 menit atau sampai ukurannya jadi 2 kali lipat. keluarkan adonan lalu bagi menjadi 3.jika memakai loyang letakkan adonan ditengah,biarkan selama 10 menit.
5. setelah 10 menit pipihkan dengan jari jempol tekan tekan ke arah pinggir.

6. Jika Anda tidak punya loyang bisa dengan memakai kertas anti lengket seperti ini.

7. Setelah dipipihkan Crust pizza siap dikasih topping dengan selera masing,masing.Yang sering dipakai yaitu.Nanas,Terong,Turkey,Jamur,Sundried tomato,Salmon,Paprika, Onion,dan lain lain.

8. Bisa juga dengan topping bayam tumis dan telor ditengahnya. **Fiorentina pizza** semua pizza dipanggang dengan suhu 200 derajat api atas bawah selama 20 menit. Selamat mencoba. 