Kukis Coklat Kacang

kukis ini saya boleh liat resepnya dari Tabloid Saji ... 

resepnya nyusul yaaa.. aku nggak apal juga hehehe ... sekarang lagi pulang kota ke rumah orang tua :D

Kukis Keju Manis Cornflake

Iniiii... cookies pertama yang saya buat xixii  *terharu* ...

Bahan :
 100gr keju cheddar, diparut kasar panjang, diangin-anginkan
 180gr margarin
 1/4 sdt garam
 100gr gula tepung
 2 kuning telur
 150gr tepung protein rendah
 25gr maizena
 20gr susu bubuk
 1/2 sdt baking powder
 50gr cornflake

Cara membuat
 kocok margarin, garam, gula tepung selama 4 menit. Tambahkan kuning telur satu persatu sambik dikocok rata.
 tambahkan keju parut, cornflake, aduk rata
 masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan diaduk rata.
 sendokkan di atas loyang yang dioles margarin
 oven dengan api bawah suhu 140 derajat C. Selama 35 menit sampai matang.

Resep dari majalah Saji edisi 326 

Egg Monde Cookies

Cookies pertama, bentuknya abstrak, tapi rasanya lumayan enak 

Bahan

3 butir Kuning Telur
3 butir Putih Telur
100 Gram Gula halus
50 gram Tepung Maizena
30 gram Tepung Segitiga Biru

Langkah

1. Kocok kuning telur dan 20 gram gula pasir (dari 100 gram gula pasir) sampai putih. Sisihkan.

2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga. Semprotkan di loyang yang dialas kertas bungkus nasi.

5. Oven 5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai kering