Sabtu, 04 April 2015

Banana cake kukus

Abis asar bingung mau ngapain, otak - atik net berenti di resep banana cake 
Bahan: 
250 gram pisang ambon, lumatkan dengan garpu - jangan diblender
220 gram tepung terigu serba guna, saya menggunakan Segitiga Biru
2 sendok teh baking powder double acting, pastikan berkualitas baik dan masih fresh
1 sendok teh baking soda 
1/2 sendok teh garam
200 gram gula pasir
100 ml susu cair
1 1/2 sendok teh vanila ekstrak atau 1/2 sendok teh vanili bubuk
3 butir telur ayam, kocok lepas
100 ml mentega/margarine cair
150 gram choco chips
Caranya :
Hancurkan pisang dgn garpu, jgn pake blender yaah 
Setelah itu masukkan tepung terigu yg sdh d ayak
Masukkan vanili dan baking soda
Aduk rata
Masukkan telur dan susu (aduk rata dengan spatula)
Masukkan mentega/margarine cair (aduk rata)
Masukkan ke dalam loyang (loyangnya diolesi mentega dan taburi dgn tepung)
Panaskan kukusan terlebih dahulu yaa  (loyang dimasukkan ke dlm kukusan, kl kukusan udh panas) 

Tidak ada komentar: