Assalamualaikum..
Dalam rangka merayakan Wedding Anniversary Mertua yang ke-30... Bikin pudding ahh, tapi bosen kalp silky pudding atau pudding busa, sudah sering di bawa ke rumah mertu. Mau bikin yang lain ajah, setelah browsing akhirnya pilihan jatuh ke pudding mozaik. Pudding nya warna-warni, cucok untuk menemani keceriaan hehehe ^^
Untuk membuat pudding mozaik, berikut bahan dan cara membuatnya ^^
Bahan A :
1 bungkus agar-agar plain merk swallow
gula pasir 120gr
air 900cc
Perisai makanan/pewarna makanan
Bahan B :
800 ml susu cair
1 bungkus agar-agar plain
Gula pasir 100gr
Cara Membuat :
1. Buat agar warna-warninya dl ya. Dengan mencampur agar dan air, kemudian didihkan di atas api, tambahkan gula pasir.
2. Bagi menjadi 4, dan masing-masing beri pewarna, bisa hijau, ungu, merah dan kuning. Dinginkan hingga mengeras.
3. Setelah agar warna warni mengeraas, potong-potong menjadi dadu-dadu kecil. Masukkan ke dalam cetakan.
4. Sekarang buat pudding susu nya ya, dengan mencampurkan semua bahan dan rajang di atas api.
5. Masukkan pudding susu ke dalam cetakan yang suddah dimasuki agar warna warni sebelumnya.
6. Dinginkan dan kemudian masukkan ke dalam kulkas.
7. Sajikan Pudding Mozaik dengan vla vanilla atu coklat yaaa
Alhamdulillah, pudding nya laris manissss ^^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar