Belajar bikin emiie... resepnya boleh liat di cookpad
1. Tepung terigu protein tinggi 300gr
2. 1/2 sdt garam
3. 1 sdm minyak sayur
4. 3 butir telur
1. Tepung terigu protein tinggi 300gr
2. 1/2 sdt garam
3. 1 sdm minyak sayur
4. 3 butir telur
Caranya :
1. Capur tepung dgn garam dalam wadah, aduk rata
2. Masukkan telur dan garam. Uleni hingga kalis
3. Tutup wadah dgn serbet bersih, dan tunggu 30menit.
4. Siapkan alat pasta machine.
5. Bagi adonan menjadi 4.
6. Pipihkan adonan, dr no.1 hingga no.5 (sesuaikan saja dgn ketebalan mie yg Anda inginkan).
7. Letakkan adonan yg sudah tipis diatas serbet bersih, jgn lupa bubuhi tepung terigu, agar tdk lengket
8. Setelah itu, gunakan bagian pasta machine dgn pemotong mi. Lakukan hingga adonan habis.
9. Bubuhi mie dgn tepung terigu ya...
1. Capur tepung dgn garam dalam wadah, aduk rata
2. Masukkan telur dan garam. Uleni hingga kalis
3. Tutup wadah dgn serbet bersih, dan tunggu 30menit.
4. Siapkan alat pasta machine.
5. Bagi adonan menjadi 4.
6. Pipihkan adonan, dr no.1 hingga no.5 (sesuaikan saja dgn ketebalan mie yg Anda inginkan).
7. Letakkan adonan yg sudah tipis diatas serbet bersih, jgn lupa bubuhi tepung terigu, agar tdk lengket
8. Setelah itu, gunakan bagian pasta machine dgn pemotong mi. Lakukan hingga adonan habis.
9. Bubuhi mie dgn tepung terigu ya...
Mie selesai, dan bisa diolah sesuai dgn yang Anda mau....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar