Masih tentang Pudding, hari ini mau meet up sama avatar (geng pas kuliah) hahaha ... pengen bawa something tapi bingung, bikin cake masih banyak gagalnya, males juga kalo nggak enak hihiihi ...
resepnya masih punya nya mba tiya, pagi-pagi bangun tidur langsung searching resep, belum mandi apalagi sarapan :D (malas juga libur-libur gini mandi pagi) ..
mamake bingung liat anaknya udah ribet banget pagi-pagi gini, meja makan udah penuh sama bahan-bahan, yang akhirnya sarapan pagi gelar tiker di ruang tamu (serasa piknik yeaaah kan?! :D) . Pas ditanya mau bikin apa? dijawab mau bikin pudding, mamake tambah bingung koq bikin pudding pake terigu segala hehehe ... terus pas mamake tau kalo yang mau dibuat adalah pudding mentega, mamake nanya, "terus pake menteganya banyak dong?" (sambil lirik mentega yang lagi eike pijet biar keluar) xixixi ...
jadi, pertama-tama .. mentega di mixer bentar biar alus, abis itu masukkin telur 1 butir, SKM sama vanili, mixer lagi bentar ajah. abis itu masukkin mentega nya dan aduk ampe rata. Sisihkan.
masak air + ager + gula di panci, setelah agak mendidih masukkin adonan mentega terigu tadi, aduk ape kentel. Matikan api. Setelah itu tuang ke loyang (cetakan). Sisihkan dan dinginkan.
yang kedua, masak air + SKM + bubuk coklat + ager + gula dipanci. Setelah dirasa sudah masak, matikan api, dan tuang di atas adonan yang pertama (agar mentega). Dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar