Eggmoist Cake Lapis Busa Coklat

Eggmoist Cake nya boleh dapet dr resep mba tiya di IG 

Bahan Eggmoist Cake :
* 160gr tepung terigu
* 1sdt baking powder
* 1/2 sdt bakong soda
* 50 gr coklat bubuk
* 2 sdm susu bubuk
* 260ml air es
* 115gr gula palem
* 1 sdt essens vanila
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt coklat pasta
* 1 sdt air jeruk Nipis
* 100ml minyak sayur

Cara :
* baluri loyang dgn margarin dan terigu
* panaskan oven 160 derajat C
* campur dan ayak tepung terigu, baking powder, baking soda dan coklat bubuk, sisihkan
* tambahkan gula palem dan susu bubuk, aduk rata
* tambahkan air es dan minyak sayur, dan pasta coklat aduk rata, jangan overmix
* tuang ke dalam loyang
* panggang 25-30° C

Nah, untuk pudddingnya, resepnya saya contek dari tabloid Saji 

Bahannya :
 500ml air
 150gr susu kental manis coklat
 25gr gula pasir
 1 bungkus agar2 bubuk
 1/2 sdt pasta coklat
 3 putih telur
 1/8 sdt garam
 50gr gula pasir
 20 keping biskuit oreo (saya pake 5 keping ajah)  hancurkan hingga halus (diblender)

Cara membuat :
 larutkan SKM coklat di dalan air, kemudian rebus bersama gula, agar-agar dan pasta coklat sampai mendidih, sisihkan
 kocok garam, putih telur dan gula pasir, sampai mengembang
 masukkan rebusan puddong ke dalam kocokan telur, sambil dikocok perlahan
 tuang diatas cake yg telah matang, biarkan beku, keluarkan dari loyang, dan taburkan oreo.

Selamat mencoba 